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羊肉怎么去膻味?

提问于:2020-03-31 10:39:30提问者:天晴网友
每次吃羊肉都有一股子膻味,好难闻的,谁知道羊肉怎么去膻味吗?
最佳答案

羊肉洗干净切成小块,放入开水中,再加醋。醋与羊肉的比例是,500克羊肉,500克水,25克醋。水煮沸后,水面会浮出血污,取出羊肉,羊肉膻味即没有了。

网友8107
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