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黄瓜不能和芹菜一起吃吗?

提问于:2020-04-06 15:06:16提问者:天晴网友
有人说黄瓜不能跟芹菜一起吃,想知道是不是真的啊?
最佳答案

黄瓜中含有维生素C分解酶,黄瓜做菜,多是生食或凉拌,其中的酶并不失活,若与芹菜同食,芹菜中的维生素C将会被分解破坏,因而营养价值大大降低。

网友4590
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