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莴笋叶能吃吗?

提问于:2020-04-04 20:43:52提问者:天晴网友
每次买莴笋的时候,都把莴笋叶给丢了,请问一下莴笋叶可以吃吗?如果可以吃的话,下次就去试试。
最佳答案

莴笋的嫩叶是很好的食物,它里面所含有的营养甚至比莴笋的根茎还要丰富,而且莴笋叶子制作工序也很简单,味道鲜美,而且还适合凉拌吃。只是不少人觉得莴笋叶有苦味,所以不太爱吃。

网友2510
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