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用高压锅炖牛肉有什么好处吗?

提问于:2020-04-03 19:14:12提问者:天晴网友

请问一下用高压锅炖牛肉有什么好处吗?

最佳答案

省时省力

牛肉的质感劲道,有嚼劲,用一般的厨具处理牛肉,烹饪的时间会比较长,浪费人的精力,而用高压锅炖牛肉,只要将牛肉放入锅中,开火煮20分钟就好了,比较节省时间、节省个人精力。

容易炖烂

用高压锅炖牛肉,主要是采用高温高压的方式进行的,这样可以快速的将牛肉炖烂,使牛肉的食用口感更加嫩滑。

保留香味

高压锅这类厨具的结构密闭,在炖牛肉的过程中,牛肉的香味会保留在锅内,降低香味的流失。

网友8810
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