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开水泡饭对身体好吗?

提问于:2020-04-03 09:07:57提问者:天晴网友

外婆年纪大了,胃口不是很好,每天吃饭都喜欢用开水泡饭吃,请问一下这样做好吗?

最佳答案

开水泡饭虽然可以节省时间,使得米饭湿软和润,利于下咽,但是这是并不能掩盖开水泡饭的很多弊端,偶尔吃一次没有问题,长期这样吃,对人的身体是没有好处的。

网友8629
其它答案

不好,饭粒在口中咀嚼,一部分淀粉会被唾液中的淀粉酶水解,到胃里易于消化。吃开水泡饭,饭粒未经咀嚼会妨碍食物中淀粉、蛋白质的消化,对身体健康有影响。

水本是不用消化直接进入,和饭一起会造成胃负担加重,影响胃功能啊。

会造成胃酸增加引起反胃或胃痛。假如要这样吃法,必须细咬慢嚼,同时加些青菜之类的杂食,加强胃部磨合时的阻力,减少对耗。

游客
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