苦味食物
苦味食物中多含有的生物碱,尿素类等苦味物质对下火有良效,这些物质可以起到清热下火,消除疲劳的作用,秋冬季节,干燥上火之时可以吃点有苦味的食物。
推荐:杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、苦瓜等食物。
萝卜水俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,冬天是产萝卜的季节,此时的萝卜脆嫩多汁,香甜肉多,萝卜本身性凉无毒,能够除燥生津,清热解毒,天气干燥的时候可以多吃萝卜,饮用白萝卜煮的水,能有效的下火润燥,生津下气。
梨
梨有滋阴润燥,下火止咳之效,享有百果之宗的梨,鲜嫩多汁,甘甜可口,天气干燥之时,煮上一碗冰糖雪梨,润燥降火,生津润肺;多吃梨对促进食欲,帮助消化液有一定的效果。
百合
百合是滋阴润肺之佳品,与莲子一起服用,可达到很好的清除肝火的作用;另外对于老人,小孩多吃百合粥还可减少呼吸系统疾病,更有利于理气。
赤小豆粥赤小豆50可,粳米100克,将赤小豆煮开后,再下粳米共煮为粥,每日两次,早晚服用,有降火之功,也可安抚情绪,改善心烦不眠,口舌生疮等症。
菊花茶
选菊花茶10可用开水冲泡,代茶饮,有清肝明目的效果,此外喝菊花茶还能改善口苦咽喉干痒,头晕目眩,急躁易怒等现象。
川贝炖梨水选梨切数块,加水500毫升,用川贝酌量,煮开20分钟左右,加入冰糖少许,有润肺制造,改善口干而渴,咽喉肿痛,咳嗽肺热等症。