孕妇喝什么汤好

适合孕中期喝的汤

孕中期（孕4-7月）是胎儿迅速发育的时期，这时准妈妈适合食用含丰富蛋白质、钙质以及维生素的的汤品，有利于胎儿的大脑发育。

黄豆排骨汤

材料：黄豆100克，猪排骨250克。

做法：将黄豆泡软,猪排骨洗净，斩成小块。锅里大概放8碗水，旺火煮佛，把料放入，转为文火炖40分钟,，放盐调味即可。

功效：此汤富含优质蛋白质、钙及维生素、矿物质有利于胎儿大脑，骨髓的发育。

淮山乳鸽汤

材料：淮山药100克、乳鸽1只、生姜适量。

做法：瓦煲注入清水煲滚，加入乳鸽、淮山药、生姜煲30分钟，改慢火再煲2小时，下盐调味即成。

功效：此汤除了供应丰富的蛋白质外，更含有丰富的铁质及维生素B，有补肾，益气，养血的作用；可预防妊娠贫血症的发生。

瘦肉燕窝汤

材料：瘦肉600克，中等燕窝75克，猪骨50克。

做法：将瘦肉和猪骨洗净，先放沸水内，煲约1.5小时，然后捞起猪骨，放入预先泡开的燕窝同煲半小时，用盐、生抽调味。

功效：此汤补血益阴，滋阴润肠。富含多种氨基酸、蛋白质和维生素B，促进胎儿生长发育。

适合孕晚期喝的汤

孕晚期（8-10月），胎儿体重增长仍较迅速，但此期孕妇应避免进补，以免影响后期生产，此时腿部水肿严重，可适当吃些补钙利湿的汤。

冬瓜排骨汤

材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块。

做法：排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水。砂锅中放入清水，加入排骨、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片，煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。

功效：清热、解毒、利尿、去湿。适合孕期腿部浮肿的女性。

黄芪鲈鱼汤

材料：鲈鱼1条、黄芪6钱、红枣8粒、老姜2片。

做法：热油锅，先爆香姜片，再放入鲈鱼煎至两面皆呈淡金黄色；在锅中注入八分满的水，待水滚后放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转小火煮约两个小时就完成。

功效：既治水肿，胎动不安，又能补气、补血。

丝瓜蛋花汤

原料：丝瓜250克，鸡蛋二只，葱花少许

做法：丝瓜去皮切片备用，鸡蛋去壳打散备用。锅内加入适量的水，滴一点点的食用油开大火烧煮。锅开后倒丝瓜片继续煮到熟，倒入蛋液轻轻拌动，加入葱花和味精即可。

功效：清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴等功效，是夏日保健的佳品。

冬瓜排骨汤

原料：排骨600克，冬瓜250克，葱、盐适量。

做法：排骨洗净入沸水焯一下，冬瓜去皮切成薄片。锅内添入1.5大碗水，加入盐，放入排骨，大火烧开，转小火炖至排骨软烂，将冬瓜放入炖烂即可。

功效：消肿利尿、补钙。

豆腐鲫鱼汤

原料：鲫鱼、生姜、料酒、豆腐、盐、香菜

做法：将锅烧热，锅中倒油，先放姜片，然后放入鱼煎，煎至两面略焦黄后，加入料酒。再稍微煎下，然后倒入600ML热开水，滚开后，转移到砂锅，入砂锅滚开后，加入豆腐，大火煮开，调味。

功效：健脾利湿、和中开胃。

莲藕花生排骨汤

原料：排骨，莲藕，花生，红枣。

做法：把排骨洗干净斩段，莲藕去皮洗干净切厚块，花生和红枣洗干净备用。锅里放水烧开，放入排骨焯五分钟，捞出洗干净血沫，把姜切片备用。在汤锅里加入适量清水，放入排骨、莲藕、花生、红枣和姜煮开，再继续煮二十分钟，再用小火炖两小时，最后，加盐和鸡精调味即可。

功效：滋阴润燥、健脾开胃。这道汤喝起来清爽甘甜，口味极佳，适合孕妇食用。

海带冬瓜排骨汤

原料：排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许。

做法：把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。放盐，加少许料酒(约二至三汤匙)。

功效：这个汤有很好的消暑清热作用。

西红柿鸡蛋汤

原料：鸡蛋2个，西红柿1个。

做法：西红柿洗净切块，鸡蛋打匀。锅中加水，放入生姜2片一起煮。水开后加西红柿，加少许盐，把鸡蛋倒入，关火。

功效：清爽解暑，美白养颜。

鲫鱼香菇汤

食材：香菇、鲫鱼、冬笋、青菜。

做法：

1、先将鲫鱼处理好清洗干净，然后放入油锅中炸成金黄色，香菇洗干净泡软，冬笋剥去外壳，然后切成片，青菜清洗干净。

2、将所有的材料放入锅中，加水熬汤，在用大火煮开后转为小火煮大约20分钟，最后加盐调味即可。

功效：这份汤是有补气、利水、消肿、改善小便不畅的功效的，适合孕妇在秋季时食用。

蛋黄莲子汤

食材：鸡蛋、莲子

做法：先将莲子洗干净，放进锅内加3碗水煮，大火煮开后转至小火煮约20分钟，然后加冰糖调味。将蛋去壳放入碗中，将蛋黄挖出放入莲子汤中煮滚一下即可食用。

功效：孕妇在秋季食用这道汤，是具有养心除烦，安神固胎的功效的。

蛋黄莲子汤

无花果白菜干猪腱汤

食材：1颗无花果干品、100克短鲜白菜干、200克鲜猪腱肉。

做法：

1、先用清水将白菜干浸泡30分钟至散开，并清洗干净，切成段；无花果稍微进行浸泡，洗干净，猪腱洗干净后切成块。

2、将所有材料一起放入瓦煲内，用大火煲沸后，改成中小火煲约2个小时，最后放入适量盐调味即可。

功效：孕妇在秋季食用这道汤，是可以起到清肺润燥化痰、滋润肌肤的功效的。

太子参百合瘦肉汤

食材：100克太子参、50克百合、半个罗汉果、750克瘦肉。

做法：瘦肉清洗干净之后，切成厚块，太子参、百合、罗汉果等都分别洗干净，然后把所有食材一起放入煲内，加入适量清水，用武火煮滚之后，改成文火煲约2小时。

功效：太子参是有补肺健脾，益气生津的功效的，而百合则是能润肺止咳，罗汉果可以起到清热凉血、生津止咳的作用，所以这道汤，是有润肺化痰的作用，适合孕妇在秋季饮用。

红萝卜玉米排骨汤

食材：500克排骨、1根胡萝卜、两根玉米、1块老姜、盐、味精、料酒。

做法：

1、将排骨洗干净，玉米切成段，胡萝卜洗净后切滚刀块，老姜拍开。

2、在锅内加入适量水，加入料酒和姜。在水开之后将排骨烫一烫，捞出之后用清水冲洗干净。

3、将所有的食材都一起放入汤锅中，并加入足够的清水，用中火烧开后盖好盖子转成小火火微火慢炖约2小时左右。

功效：红萝卜玉米排骨汤，是具有润肺燥、益肠胃的功效的，适合孕妇在气候干燥的秋季食用。

黄瓜紫菜汤

食材：100克黄瓜、10克紫菜、盐、酱油、葱花、味精等各适量。

做法：

1、将紫菜洗干净之后，撕成片；黄瓜洗干净并切成片。

2、在锅内加入适量的清水，用大火煮沸之后，加入姜末、酱油、黄瓜片，继续用大火煮，等烧开之后，加入紫菜，并用盐、味精调味，撒上葱花即可。

功效：黄瓜紫菜汤是比较清淡的一道汤，在孕中期食用，是可以得到比较全面的营养，有利于胎儿脑细胞、牙齿、骨骼等器官的生长发育的，在秋季吃是比较好的。

冬菇干贝排骨汤

食材：半斤排骨、8只鸡脚、8只冬菇、5粒干贝。

做法：

1、先将排骨、鸡脚放入沸水中煮2分钟，取出后弄干净血水备用。

2、用水将冬菇清洗干净稍微浸泡，然后将干贝用水泡开，并撕碎待用。

3、在锅中加入适量的清水，把所有材料放入，用大火煮开几分钟后，转为小火煲2小时，加盐调味即可。

功效：冬菇干贝排骨汤是比较养胎的，而且钙质丰富，对补筋骨效果比较好，再加上冬菇中富含多种人体所需的氨基酸，是适合作为孕妇秋季食疗的汤水之一的。

山药牛肉汤

食材：山药150克，西洋参3克，黄精7克，枸杞10克(将这些小药材用小布袋装起来)，牛腩100克，生姜片5片

做法：牛腩切块后先用沸水焯一下，山药切块备用。将中药材、姜与3杯量米杯的水放入锅内，加入牛腩和山药，等牛腩入味熟烂后就熄火，加入盐调味后即可食用。

功效：山药牛肉汤营养是比较丰富的，适合孕妇食用，可以滋阴补肾，缓解秋燥引起的口干舌燥与疲倦。

木瓜花生排骨汤

材料：本汤取鲜熟木瓜一个（约500克），干鲜花生仁100克，千鲜猪排骨250克，味料适量。

做法：将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。孕妇装秋冬装然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。孕妇适宜喝的汤煮至花生仁熟透变软即可。

功效：本汤能清暑解热，帮助孕妇滋润皮肤，润肠通便。

1、黄豆炖排骨

材料：黄豆300克，猪排骨750克，精盐5克，味精3克。

黄豆内含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐。干黄豆内虽不含维生素C，但发芽后能产生维生素C，在蔬菜淡季，可补充食用。黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育。排骨含丰富蛋白质，熬汤也可补钙。这道汤补髓养阴，补血益智。黄豆是高植物蛋白食品，孕妇、胎儿大脑发育有非常好的促进作用。

制作：将上等黄豆用热水泡1小时至软，洗净。把猪排骨洗净，切成小块。将汤锅洗净，置于中火上，加清水适量，先下排骨，旺火煮沸，下黄豆入锅，加盖；转为小火煲1.5小时，点入精盐、味精调味即成。

2、银耳竹笙汤

材料：白木耳4—5朵（约100克）、竹笙2—3支、莲子10—15粒、枸杞15—20粒、红枣10粒、百合10片、百冰糖1—2小匙。

做法：白木耳放入水中浸泡约5—6小时，捞出洗净，分成小朵，去蒂备用。竹笙放入水中浸泡约10—20分钟，捞出，剪成2厘米小段，再放入滚水中氽烫。

莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净，放入电锅内锅中，加入白木耳、竹笙及6—7杯水，外锅加2杯水，蒸煮至开关跳起，加入A料，外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。

营养分析：白木耳又叫银耳，含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸，有益气和血的作用；莲子有益养心定神；百合有润肺、补虚、神的作用。