吃猪蹄和鲫鱼催乳效果很好。
猪蹄的性味甘、咸、平,可以入胃经。能够补益气血、痛经下乳。猪蹄营养丰富,含有较多的蛋白质,是作为催乳而快的最佳食材。鲫鱼性为甘、平,味美鲜嫩,是营养丰富、药用价值高的食品,同时又是高蛋白低脂肪的食物。鲫鱼肉可以和中补虚,除湿利水吗,温胃增食,产后催乳效果又快又好。下面有几款猪蹄和鲫鱼的食谱。
通草猪蹄汤
材料:猪蹄1只,通草6克。
做法:首先将猪蹄刮去毛及蹄壳,洗净后加水煨煮到六成熟时,计入通草一起煲至汤稠肉烂即可。
功效:通草猪蹄汤可以补益气血,通经下乳,适宜于气血两虚的产妇用于产后催乳使用。注意通乳宜清淡饮食为佳,可加少量的仅盐,但切忌过咸。
猪蹄归芪汤
材料:猪蹄1只,当归10克,黄芪10克,通草6克,黄酒少许。
做法:首先将猪蹄洗净备用。将当归、黄芪、通草一起放入砂锅中煎煮,最后去渣取汁。入猪蹄、黄酒,加入适量的水分,小火慢炖至猪蹄熟烂即可。
功效:猪蹄归芪汤可以双补气血,通络下乳,适用于产后气血两虚引起的少乳、无乳的产妇食用。
鲫鱼粥
材料:新鲜鲫鱼肉300克,粳米100克。
做法:将鲫鱼肉且做脍,和粳米一起入锅,煨煮成粥,可加入适量的葱姜调味。
功效:鲫鱼粥有补中益气,补虚下乳的功效,适用于产后缺如的产妇催乳之用。
清炖鲫鱼
材料:活鲫鱼2条,通草10克,将鲫鱼去腮洗净,通草用纱布包好。
做法:将上述食材一起放入砂锅中,加水不加盐煮汤,温服其汤,食其肉。
功效:清炖鲫鱼可以补虚通络下乳,适宜于产后少乳,缺乳的女女性食用。
吃乌鸡当归汤啊,我以前也是这么喝的,别人也说催乳效果不错。下面是我的做法。
原料:乌鸡600克,党参30克,当归20克,生姜、盐适量。
做法:乌鸡去毛、内脏后洗净,入沸水中焯以下,捞出。与当归、党参、生姜一并放入锅中,加水熬煮2小时即成。佐餐食用,每日2次。
我觉得鲜虾不错,鲜虾味甘、咸温。不仅营养丰富,蛋白质和钙的含量都比较高,而且药用价值也很高,有壮阳托疮,下乳汁,益肾强精的功效。你可以试试黄芪煮活虾。
准备黄芪20克,鲜虾100克。将黄芪用纱布包好,与鲜虾一起入锅,加入水烧开后,加入适当精盐、花椒等调味后再煮10分钟左右即可。
我以前吃的是黄花菜炖母鸡,觉得还可以。黄花菜含有多种维生素以及微量元素,对胎儿的发育以及产后的恢复有很大的好处,产妇食用黄花菜有增发乳汁的作用,催乳效果又快又多。
做法:准备黄花菜30克,老母鸡1只。将老母鸡宰杀后洗净,将冷水浸泡后的黄花菜塞进鸡腹中,用细线扎一下,放入砂锅,加入适量的水,然后加入料酒、葱、姜、盐适量。用武火烧沸后,转为文火煨炖,至鸡肉熟烂即可。