1、大蒜
大蒜对拉肚子有很好的预防作用，因为大蒜有很好的杀菌作用，可以杀死一些有害的细菌，起到预防和治疗细菌性腹泻，建议在三餐时吃几粒大蒜。
2、多喝水
许多人认为拉肚子了要少喝水，其实不然，因为拉肚子把身体许多水份排出体外，导致人体缺少，此时应该多喝水，补充体内流失的水分，保证身体机能正常运行。
3、加盐的白粥
拉肚子的人建议喝加盐的白粥，最好不要放肉，特别是肠胃炎症导致的拉肚子，饮食宜清淡为主，喝点加盐的白粥，既补充了体力，同时也减轻了肠胃负担。
4、香蕉
正常情况下导致的拉肚子可以适当吃香蕉，而疾病导致的拉肚子，那么建议不吃香蕉了。因为香蕉性寒，味甘性寒，可清热润肠，脾虚泄泻者不宜吃香蕉。
5、胡萝卜汤
胡萝卜是不错的止泻食物，拉肚子的朋友喝点胡萝卜汤吧，胡萝卜所含营养成分可以助大便成形，对症状有很好的缓解作用。
6、糙米汤
米汤对于拉肚子来说是非常有益的，它能够有效治疗普通腹泻症状。
腹泻严重者早期禁食给肠道适当的调整时间，缓解期可食用少油腻、少渣、高蛋白、高热能、高维生素的半流质食物，如细软少油的米汤、稀粥、面以及淡茶水、果汁等。早期吃些清淡米汤，中期好转后最好吃面条等流质食品，这些食物既易于消化吸收，并含有人体所需的大量电解质，又可补充热量和维生素。少吃多餐。
尽量以流食为主
拉肚子的主要原因是因为肠胃功能消化不良引起的，食物尽量以流食为主，一方面减少肠胃消化道类的残渣，减少粪便量；另一方面减少胃肠道的刺激，避免加重胃肠道的蠕动，使病人减少痛苦。
高热量食物
慢性腹泻的病程较长，反复发作，不但影响食物的消化吸收，还会造成体内能量过度消耗，为了能够更好的补充人体能量，适量给予高蛋白高热量的食物，可有效的改善营养状况。例如：鸡蛋、牛奶、豆腐等。
多喝开水
由于腹泻造成病人大量排便，会引起人体严重缺水电解质紊乱，这个时候多喝温开水能够有效的保持身体的水含量，必要时可以加小勺盐，防止过多的钠盐流失。
吃水果
拉肚子可以吃些水果辅助治疗，但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃苹果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。把苹果连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用。需要注意的是，在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，因为蔗糖可能会加重腹泻。
喝粥
拉肚子可以喝点加盐的白粥，建议不要放肉。肉粥也会加剧肠胃负担，腹痛排便后，疼痛虽缓解，但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿，如果吃肉菜，会加重病情，因此腹泻后两至三天内，饮食应以清淡为主，不妨喝点白粥，加少许盐。
吃面食
拉肚子需要吃一些比较容易消化的食物，面食是不错的选择。面条营养丰富，而且比较容易消化吸收，所以吃面条是拉肚子的人一个很好的选择。但是，对于拉肚子的人来说，吃的面条不要过于油腻，过于油腻的话会加重肠胃负担。