我前两天吃烧烤吃多了，上火，然后牙龈发炎肿了，我是想要问问这段时间饮食上要注意什么？有什么禁忌吗？
一些不利于牙龈健康的食物应该尽量少吃或者不吃，比如像各种辛辣刺激食品，这类食物对牙龈以及口腔的伤害很大，会不利于患处的恢复，甚至会有加重病情的作用，比如：辣椒、大蒜、咖喱等，患者尽量也不要吃过硬的食物，比如：坚果、干果等，这类类似的东西都要避免食用，平时饮食一定要柔软一些，这样会有利于病情的恢复和治疗，一定要避免总是用手去抠嘴巴。
出现牙龈发炎的情况可以这样处理：
药物治疗
牙龈发炎时，可在医生指导下运用抗生素，或者选择中成药，如牛黄解毒片，清除上呼吸道病菌；结合补充维生素C，提高杀菌力，促进牙龈康复，预防牙龈萎缩、出血。
使用漱口液
牙龈发炎肿胀时，可运用生理盐水或杀菌漱口液，充分含漱，以便及时清洁和冲刷口腔内病菌，减轻发炎，缓解肿胀；在家也可以运用淡盐水或者茶水漱口。
使用小偏方
1、咬个茶包：茶叶中含有单宁酸，有助于消肿和血液凝结，促进愈合。可以将茶叶袋沸水冲泡后，稍拧干水分，咬在肿胀疼痛部位即可。
2、局部冷敷：用冷毛巾敷在腮部，有助于促进炎症消散、缓解肿胀。
3、桑叶茶：桑叶30克，水煎代茶饮。桑叶疏散风热。
4、白茅根茶：白茅根60克，煎水代茶饮用。白茅根清热解毒、凉血止血。
忌吃生冷的食物，包括冷菜、冷饭，也不能吃辛辣刺激的食物，特别是麻辣烫、川菜、火锅等，也不能吃油炸、腌制类的食物，海鲜要少吃，不然会刺激病灶，会更加肿痛。另外还要注意口腔卫生，早晚各刷牙一次，一定要用柔软的牙刷，不要用冷水漱口，要用温水，多吃蔬菜和水果，比如绿叶蔬菜、猕猴桃、橙子、苹果等，补充维生素，促进细胞代谢。
1、辛辣食物
专家特别的提醒,患有牙龈炎、牙周炎等病症的患者必须要养成良好的生活习惯。首先要注意的便是生活习惯,比如像早晚刷牙等,这样可以避免唾液中的细菌大量滋生从而影响口腔健康。同时还应该注意养成良好的饮食习惯,一些不利于牙龈健康的食物应该尽量少吃,比如像各种辛辣刺激食品,这类食物对牙龈以及口腔的伤害非常大。
最常见的有辣椒、大蒜、咖喱等,这些刺激性食品都会严重的损害口腔黏膜以及牙龈健康。同时如果过量食用这类食物,还有可能会使疼痛加重同时炎症也会进一步的扩散。
2、硬质食品
不管是什么原因的牙周炎,这部分患者在平时生活中都要特别的注意,那就是尽量的不要吃过硬的食物。可以说大家对各种各样的坚果、干果类似物都非常的喜欢,专家也指出这些食物都是非常健康的零食,过量食用也不用担心会发胖。但对于患有牙龈炎的患者而言,如果在日常生活中过量食用这类食物的话,势必会导致炎症更加严重。
比如像松子、山核桃、瓜子等,这类食物中含有的营养物质都是非常丰富以及健康的,但患有各种牙龈病的患者应该尽量少吃。
3、煎炸食物
各种各样的煎炸食物是很多人的最爱,尤其是各种街头小吃,让很多人经常流连忘返。但是这类食物对于患有牙龈病的患者而言却是绝对的禁忌,不管是煎、炸还是烤的食品,都有可能会导致牙龈健康更加受损。这是由于这类食物都十分的不利于咀嚼,长期食用很容易损伤牙龈,不但会导致牙龈炎的症状加重同时还有可能会因此而导致牙龈出血。
因为上火引起的牙龈发炎，建议可以多吃这些水果来缓解哦：
1、西瓜
味甘性寒,有清热解暑,泻火除烦,开胃、助消化、利尿功能,主要用于暑热烦渴,小便不利。但心力衰竭和水肿病人不能多食。
2、甘蔗
味甘性寒,有清热生津、下气润燥功能,常用于热病津伤,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥咳嗽,大便燥结。
3、橄榄
味甘涩酸,性平,具有清肺生津,利咽,解毒功能。主要用于咽喉肿痛,烦渴,肺热咳嗽,咳血,饮食积滞,酒毒湿热。
4、荸荠
味甘性寒,具有清肺胃之热,化痰消积之功能,可明目退翳。
5、梨
味甘性凉,微酸,具有清热生津、润肺化痰功能,常用于热病津伤,烦渴消渴,热咳燥咳,气喘失音,便秘等。但胃寒脾虚泻泄者忌食。
6、橙子
味甘性平,具有舒肝,行气止痛作用。主要用于行厥阴滞寒之气,以及妇女乳汁排出不畅及乳房红肿结硬疼痛等。 柑桔:性凉味甘酸,开胃健脾,生津止渴,有通便作用。多食生痰化火。
7、苹果
味甘性凉,具有生津除烦,开胃和脾,润肺悦心,涩肠止泻之功效。可降低胆固醇,防动脉硬化,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。
如果是因为上火而引起的牙龈发炎的话，那么建议可以多吃点去火功效比较好的食物。这样一来，火气降下去了，牙龈也随着会有很好的效果。这里给大家说一些我们平时在生活中常见的可以去火消炎的食物，如，大蒜，菠菜，蘑菇，冬瓜子等等。另外，有些可以清热解毒的食物也可以适当的吃些如，西瓜，冬瓜，绿豆，葫芦等。还要注意的是，在治疗牙龈发炎的时候一定不能再吃易上火的食物了。