三招治疗脂肪肝：
第一招：膳食合理
日常膳食结构必须合理平衡，做到粗细粮混吃，荤素搭配。对营养过剩者要注意管好嘴巴，饭菜宜清淡，尽量少吃动物内脏、肥肉、煎炸熏烤和甜食等高脂肪高糖食品，饮酒者要彻底戒酒。
平时吃富含高蛋白的瘦肉、奶、蛋等也要适量，对于肥胖性脂肪肝患者，睡前不要喝牛奶，以免导致热量过剩。
每天至少吃500克新鲜蔬菜，吃水果应选用苹果、梨等含糖量低的，但也不能吃得太多。伴有血脂异常的脂肪肝患者，可选用燕麦、玉米、海带、冬瓜、胡萝卜等，可起到降低血脂的作用。
第二招：坚持锻炼
持之以恒地进行有氧运动，可加快体能的消耗，改善和促使脂肪代谢，不仅有利于减肥和控制体重，而且是防治脂肪肝最有效的方法。尤其是肥胖性脂肪肝伴有转氨酶升高的患者，更要加强锻炼。
最好的运动是大步快走，每天1-2次，每次快走3公里。研究表明，在3-6月内体重下降5%-10%，可使肥胖性脂肪肝患者增高的血清转氨酶降至正常水平。有
值得注意的是，减肥不可贪图使体重骤降过快，如果1个月内体重降至5公斤以上，反而会促使脂肪组织入肝，造成脂肪肝加重。因此，参加运动锻炼应因人因病情不同而异，以适度适量为好。
第三招：定期检查
脂肪肝患者应到医院内分泌科看医生，通过糖耐量试验的筛查，以了解不同时间点的血糖浓度。如果任一时间点的餐后血糖超过7.8毫摩尔/升，空腹血糖超过5.6毫摩尔/升，即为糖耐量异常；任一时间点的餐后血糖超过11.1毫摩尔/升，空腹血糖超过6.1毫摩尔/升，即可诊断为糖尿病。
脂肪肝治疗的四大招：
一、针对病因治疗
对于轻度脂肪肝，可以针对病因进行治疗，例如糖尿病性脂肪肝要积极治疗糖尿病，酒精性脂肪肝患者要戒酒，肥胖性脂肪肝要控制体重。同时要避免各种对肝脏有毒性的药物。
二、调整饮食
饮食调整是脂肪肝治疗的重要一环。对肥胖性脂肪肝病人来说，要控制总热量，每餐七八分饱即可。多吃粗粮、蔬菜，少吃油腻、煎炸及动物性食品。三餐分配做到“早吃饱、午吃好、晚吃少”，不吃夜宵零食和甜食。多饮茶水，少喝果汁和含糖饮料，戒酒。水果最好在餐前或两餐之间饥饿时食用，也可以用黄瓜、番茄、胡萝卜等蔬菜代替水果。
营养不良性脂肪肝则需要高蛋白膳食和补充足够的糖类及脂肪。
三、药物治疗
脂肪肝与心血管病、血脂血糖代谢失调有密切关系。单纯性脂肪肝病人经饮食运动等基础治疗后半年无明显改善，可在医生指导下选用减肥药或二甲双胍辅助减肥。有转氨酶升高的病人可选择多烯磷脂酰胆碱、维生素E等药物，阻止肝内炎症和纤维化，降低肝硬化的几率。有高脂血症的脂肪肝病人要根据高脂血症的类型、程度，以及发生动脉硬化性心脑血管病变的概率，酌情决定是否要用降脂药。
四、运动锻炼
充足的运动可有效减少多余脂肪、改善胰岛素抵抗，减少肝内脂肪沉积。建议患者选择中等强度的有氧运动，包括跑步、骑自行车、游泳、健美操、跳舞等。运动强度不能过小，每周坚持中等强度的有氧运动时间150分钟。尽可能做到“能坐不躺，能站不坐，能走不站，能快不慢”。
众所周知，热能的来源为食物中的蛋白质、脂肪和糖类，其需要量与年龄、性别和工种等因素有关。过高的热能摄入可使人的体重增加、脂肪合成增多，从而加速肝脏细胞脂肪变性。因此，应该制定并坚持合理的饮食制度，瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂，这对于因营养过剩引起的轻度脂肪肝尤其重要。
１、减重：如果患者体重过重时，要减重至理想体重。
２、多运动：要多运动，每周至少隔日有氧运动30分钟。
３、少吃高糖及高脂肪食物，以高蛋白低糖及低脂肪为原则。
４、戒酒：若是有酗酒习惯的人，正确的做法是戒酒，不戒酒而试图服用任何药物治疗是不正确且无用的做法。
５、找病源：若因高血脂症导致脂肪聚积在肝脏而造成的脂肪肝，就要治疗高血脂；若是糖尿病控制不良者，就要控制血糖；若是药物引起的脂肪肝，就要停止药物服用；若是急性或慢性肝炎引起的脂肪肝，就要治疗肝炎本身。
６、规划长期良好的饮食习惯：在门诊中，脂肪肝患者常会问脂肪肝是否能完全康复呢?其实大部分病人都能去除脂肪肝的病因，而肝功能会逐渐恢复。怎样治疗脂肪肝：例如肥胖者所导致的脂肪肝，经过饮食的控制，恢复至正常体重，但不是说体重恢复正常，脂肪肝马上消失，是必须经过4～5年才会消失的，因此脂肪肝的治疗需要一种长期的规划及良好的饮食习惯，除了自我克制及保健外，是没有其他特效药的。