提问于:2020-02-24 09:22:30提问者:天晴网友
我去买甘蔗,称好之后没有注意,还在看别的水果,卖水果的就把我的甘蔗削皮了,这那吃得完啊,削皮了的甘蔗要怎么保存啊?
最佳答案
冰箱冷藏
甘蔗可以冷藏保存。
将去皮的甘蔗直接放在盘子里或者是装在不封口的保鲜袋中,避免空气不流通,甘蔗代谢产热,导致有细菌的情况,并且冰箱中的环境可以稍微抑制一下细菌的滋生,因此近期食用的话,可以放在冷藏室中。
冰箱冷冻
甘蔗可以冷冻保存。
去皮的甘蔗容易滋生细菌,将去皮的甘蔗装在保鲜袋中,然后放在了冷冻室中,低温抑制大量的细菌滋生,也抑制了甘蔗的呼吸作用,可以减少糖分的损失。
网友7063
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