荠菜是一种营养丰富的食物，但是每年的成熟期好短啊，在不是荠菜成熟的时候也想吃，想知道荠菜能不能晒干存放？
最佳答案
荠菜可以晒干存放。
荠菜是野菜的一种，主要成分是水分、蛋白质、脂肪、纤维素等成分，晒干之后会损失一些水分、维生素、等成分，没有太大的改变，因此荠菜可以晒干存放。
网友2134
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荠菜可以晒干存放吗
提问于：2020-02-12 11:42:56提问者：天晴网友
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