很多人喜欢喝绞股蓝搭配点什么东西吃,但不知道搭配点什么好,有什么好的推荐吗?
1、绞股蓝+枸杞子
组成:绞股蓝15克,枸杞子15克。
制法:将绞股蓝、枸杞子分别拣杂后洗净,晒干,放入大号茶杯中,用刚煮沸的水冲泡,加盖,闷15分钟即可饮用。
用法:当茶,频频饮用,一般可连续冲泡3~5次。
功效:滋补肝肾,增强免疫力。
主治:体倦乏力,气短气喘,心慌胸闷,失眠健忘。
2、绞股蓝+大枣
组成:绞股蓝15克,大枣10枚。
制法:将绞股蓝、大枣洗净,沥去水分,切碎,一同放入沙锅,加足量水,中火煨煮30分钟,收取计液2000毫升,即成。
用法:每日2次,每次1000毫升,频频饮用,当日吃完。
功效:清热养阴,补气健脾,养心安神。
主治:神疲体倦,食欲缺乏,干咳少痰,肺中燥热,心悸失眠。
3、绞股蓝+赤小豆
组成:绞股蓝15克,薏苡仁30克,赤小豆50克。
制法:先将绞股蓝分别洗净,切碎后同入沙锅,加水适量,用中火煎煮30分钟,过滤,去渣,取浓汁约150毫升,备用。将薏苡仁、赤小豆分别拣杂,淘净后同入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮1小时,待薏苡仁、赤小豆熟烂呈黏稠状,加绞股蓝浓煎汁液,拌和均匀,继续以小火煨煮成羹,即成。
用法:早晚分服。
功效:温热利湿,滋阴健脾。
主治:体倦乏力,四肢困重,头晕眼花,食欲缺乏。
4、绞股蓝+牛奶
组成:绞股蓝3克,牛奶250毫升。
制法:将绞股蓝研成细粉,加入煮沸的牛奶中即成。
用法:与早餐一同饮服。
功效:补气强身,增强免疫力。
主治:气虚所致的神疲乏力、食少纳差、易于外感等病症。
5、绞股蓝+粳米
组成:绞股蓝10克,粳米100克。
制法:绞股蓝煎取药汁,与淘净的粳米同煮成粥。
用法:当早餐,随意食用。
功效:补气健脾。
主治:脾气虚所致的食少便溏、神疲乏力、易于外感。
6、绞股蓝+白酒
组成:绞股蓝30克,白酒500毫升。
制法:将绞股蓝放入干净容器内,倒入白酒,密封,浸泡1周。
用法:每次服用15毫升,每日2次,早晚服用。
功效:益气健脾,补肺润燥,养心安神。
主治:气阴两虚所致的体倦乏力、纳食不佳、食少便溏、自汗盗汗、咳嗽
痰黏、干咳无痰、心悸胸闷、失眠健忘等病症。
7、统股蓝+交藤
组成:绞股蓝10克,夜交藤15克,麦门冬12克。
制法:取绞股蓝、夜交藤、麦门冬这三味中药一起放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开后改用小火慢煎,待汤汁浓即可。也可直接将三味中药一起倒入玻璃杯中,再倒入沸水冲泡,浸泡约5分钟即可。温服,每日1剂,反复冲泡。
功效:安神、清心、滋阴、润肺的功效,善治气虚、心阴不足、心悸失眠、烦躁不安等。
备注
绞股蓝不适宜与性寒的食材的搭配冲泡。如:黄连、菊花、苦参、薄荷、决明子、蒲公英等。