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豆腐不能和菠菜一起吃吗?

提问于:2020-03-04 13:01:26提问者:天晴网友

豆腐不能和菠菜一起吃吗?我老妈说她同事告诉她的

最佳答案

豆腐中有钙,菠菜里有草酸,有人说它们一起吃会形成草酸钙,导致结石。

实际上,结石的形成得看草酸和钙够不够,以及它们在哪儿相遇。

草酸要形成结石,需要到达尿液,在那里与钙结合。如果把富含草酸的食物与富含钙的食物一起吃,那么它们可能在肠胃之中就结合了,然后通过粪便被排出,不会进入尿液成为结石。

如果还不放心,那就把菠菜焯一下水,除去大部分草酸,不用怕。

网友6713
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