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洋葱生芽了还能吃吗

提问于:2020-03-13 09:26:23提问者:天晴网友

早上看到买了几天的洋葱竟然发芽了,请问洋葱生芽了还能吃吗?

最佳答案

可以吃。

一般来讲,洋葱存放时间过久,出现发芽长芽的情况时,营养成分会转移到发芽部分,只是会使洋葱的营养价值降低,不会产生有毒物质,因此,发芽的洋葱还是可以继续食用的,只是口感较差而已。

网友1244
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