老婆说车厘子比樱桃好吃，还补血补铁，养颜又美容，总之好处多，所以我就在网上买了一箱回来，但是太多了，一次也不能吃完，那么车厘子怎么保存？
最佳答案
冰箱保存
家庭中购买车厘子也就几斤左右，不会太多，通过冰箱冷藏保存即可，最好温度为0度，可保存一个礼拜左右。
方法：取一个干净的纸箱子，在底层垫上一层餐巾纸，再放车厘子，放一层车厘子以后再放一层餐巾纸，放好后直接冰箱0度冷藏即可。
注意：车厘子的保存需要干燥，低温，因此，吃多少洗多少，切忌不可全泡水之后再冷藏，也不可用塑料袋装，塑料袋内会产生水汽，影响车厘子的保存。
阴暗避光保存
在没有冰箱的情况下，可将车厘子用网状塑料袋装好，挂在通风、避光、干燥的地方，可适当的减缓车厘子的腐败变质，但是这种方法只能保存2~4天，还是会腐败或者失去水分过多干瘪。
加工保存
车厘子不仅仅可以鲜食，也可以加工成其他保质期长的食物，常见的车厘子加工食物有：车厘子果酱、车厘子罐头、车厘子泡酒等，这些经过加工处理后的车厘子能存放很长时间、
网友8021
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