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芦笋能和茄子一起吃吗

提问于:2020-03-21 10:45:44提问者:天晴网友

冰箱里面就只有芦笋和茄子了,有没有谁知道芦笋能和茄子一起吃吗?

最佳答案

能。

从食物成分的角度来看,芦笋富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C叶酸以及钙、磷、铁、硒微量元素。

茄子富含植物蛋白、碳水化合物、维生素P、维生素C、维生素E、钙、铁、钾、磷、花青素等营养成分。

这两种食物成分不相克,可以与之同食,但不宜多吃。

网友5919
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