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黑枸杞泡水的注意事项

提问于:2020-03-14 19:19:06提问者:天晴网友

奶奶很喜欢用黑枸杞泡水喝,黑枸杞泡水有哪些需要注意的地方啊,怕她老人家不知道

最佳答案

1.不宜开水冲泡

黑枸杞里面含有的花青素是一种水溶性色素,对酸碱性较为敏感,遇到高温其营养也会遭到破坏,所以黑枸杞不宜开水冲泡。

2.不宜用量过多

黑枸杞是滋补药材,有补肾益精的功效,过量食用身体可能会出现眼睛红肿、上火等症状,建议用量在5~8克左右。

3.不宜浸泡时间过长

黑枸杞含有多种维生素和氨基酸,浸泡时间过长可能会影响到药效,建议随泡随喝。

网友8944
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