提问于:2020-03-22 17:04:30提问者:天晴网友
我听说鹿茸可以补肾,阿胶可以补血,想把它们和鸡肉一起炖着吃,请问一些鹿茸阿胶炖鸡怎么做?
最佳答案
用料:鸡肉250克,鹿茸3克,阿胶10克,山药10克,桂圆肉5克,食盐适量。1、鸡肉洗净,切块,焯水捞出备用。
2、将山药、桂圆肉洗净。
3、将鸡肉、山药、桂圆肉放进炖锅中。
4、倒进适量温水,开大火炖煮。
5、待煮开后,先用中火炖1小时,后用小火炖1.5小时左右即可。
6、出锅前加适量食盐即可。
网友1252
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