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黑枸杞能用开水泡吗

提问于:2020-03-14 12:03:35提问者:天晴网友
听说黑枸杞营养价值高,希望通过吃黑枸杞或喝黑枸杞水来达到滋补,黑枸杞能用开水泡吗?
最佳答案

黑枸杞不能用开水泡。

黑枸杞常见的食用方法就是泡水喝,但是不能使用开水来冲泡,黑枸杞中的花青素、维生素C以及一些其他营养成分在高温下,是会遭到破坏,从而降低其营养价值的。

网友4538
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