很多人日常都喜欢吃红背菜吧,红背菜要怎么吃呢?红背菜可以生吃吗?
最佳答案
不建议生吃。
红背菜中含有吡咯里西啶类生物碱,这是一种具有毒副作用的物质,生吃对身体会具有一定的损伤作用,加热可以破坏大部分毒副作用,因此,一般不建议生吃红背菜。
网友8265
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很多人日常都喜欢吃红背菜吧,红背菜要怎么吃呢?红背菜可以生吃吗?
不建议生吃。
红背菜中含有吡咯里西啶类生物碱,这是一种具有毒副作用的物质,生吃对身体会具有一定的损伤作用,加热可以破坏大部分毒副作用,因此,一般不建议生吃红背菜。
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