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吃狗肉会得狂犬病吗

提问于:2020-03-24 18:37:27提问者:天晴网友

想问一下吃狗肉会传染狂犬病吗?今天吃了一个狗肉火锅,有点担心会传染狂犬病。

最佳答案

吃煮熟的狗肉理论上没有受感染的可能。

狂犬病病毒很容易在高温下被灭杀,在100度的环境中加热2秒钟就会死亡,所以在理论上而言,吃煮熟的狗肉是不会得狂犬病的。

此外,在宰杀、烹饪等过程中应该格外注意,如果身上的伤口或黏膜接触到犬的体液更容易感染狂犬病,所以应该避免携带病毒的狗肉

网友5580
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