三文鱼放冷藏还是冷冻

提问于：2020-03-11 12:59:03提问者：天晴网友

我第一次买三文鱼，想知道三文鱼放冷藏还是冷冻呢？

最佳答案

三文鱼既可以放冷藏也可以放冷冻。

三文鱼中的主要成分是水分、蛋白质和脂肪酸，放冷藏和冷冻的质量改变都不多，还可以延长保质期，增加三文鱼的保藏时间，因此三文鱼既可以放冷藏又可以放冷冻，只是放置的方式和时间不一样而已。

网友132

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