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山药和虾怎么一起吃

提问于:2020-03-12 14:34:27提问者:天晴网友

买回来的山药和虾怎么一起吃呢?

最佳答案

1、准备300克山药,50克木耳,150克虾仁,葱、姜、蒜、油适量。

2、木耳浸泡后洗净,虾仁去虾线,少量胡椒粉腌制备用。

3、葱、姜、蒜切末,山药小心去除表皮,清净,切合适的大小。

4、烧一锅开水,将山药块放入其中,煮2分钟捞出

5、热锅热油,下虾仁炸至虾仁变色,捞出沥干表面的油。

6、锅内留底油,将葱、姜、蒜末下入,炒香之后加入木耳、山药和虾仁翻炒。

7、炒熟之后加少量食盐调味即可盛出食用。

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