最近有些上火,想吃点什么下火,不知道吃什么食物、还是茶饮可以下火的呢?
降火食物
如:菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜、苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡、冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金、大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等食物,具有清热解毒、滋阴败火的功效。
降火茶饮
1、绿茶
冲泡方法:以200毫升水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶。
功效:醒脑提神,利尿解乏,缓解疲劳,抗衰老。中医说绿茶性寒,能够去火、生津止渴。
适宜人群:油腻食品食用过多者,高血压,小便不利,发热口渴的上火患者。
2、决明子茶
冲泡方法:将单味炒决明子15克,直接泡茶饮用,直至茶水无色,可在决明子中加入少许野菊花。
功效:清肝明目、润肠通便。
适宜人群:眼睛发红、发肿、疼痛、心情烦躁、容易发火等上火症状人群。
3、银花栀子茶
冲泡方法:金银花、栀子各3克泡茶。
功效:金银花可散热解毒、凉血及消炎,栀子镇静除烦、清肝泻火。
适宜人群:有痘痘问题、浅眠、上火症状的人。
4、茅根荸荠茶
冲泡方法:将荸荠50克洗净切碎,取鲜白茅根50克,一同放入500毫升开水中,煮20分钟,去渣,加白糖适量即成。
功效:清热解毒、生津止渴、泻火润肺。
适宜人群:对上火引起的头晕、咳嗽、口渴、尿黄患者有良效。
5、菊花薄荷茶
冲泡方法:将菊花10克,金银花5克,薄荷3克开水冲泡后饮用。
功效:清热解毒,清肝明目。
适宜人群:目赤肿痛,同时伴有头晕胀痛,口苦咽干,面红易怒的“肝火”症状的人
6、莲子心茶
冲泡方法:用莲子心5—10克泡水喝。
功效:清心去热、涩精、止血、止渴。
适宜人群:舌头发红,感觉有点疼,失眠、心烦、健忘、口渴、大便干燥等症状的人。
7、金银花蜂蜜茶
冲泡方法:取金银花30克,蜂蜜15克,水适量。将金银花洗净后放入锅中,加水大火煮沸,转小火熬制10分钟后关火;滤出金银花渣,放凉后加入蜂蜜搅拌均匀后即可饮用。
功效:宣散风热,清解血毒。
适宜人群:用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等上火症,均效果显着。
8、罗汉果茶
冲泡方法:将2—3枚罗汉果去壳加1枚胖大海用开水冲泡,加入适量冰糖或蜂蜜后饮用。
功效:清热润肺,滑肠通便。
适宜人群:对牙龈红肿疼痛,口臭,喜冷饮,舌红苔黄等上火症状的人很有效。