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吃松茸会过敏吗

提问于:2020-03-24 18:58:06提问者:天晴网友
松茸是很多人都喜欢吃的一种绿色野生蕈,但菌类也不是随意能吃食物,我怕过敏,吃松茸会过敏吗?
最佳答案

吃松茸可能会过敏。

松茸虽然可以生吃也可以熟吃,营养丰富,味道鲜美,但是松茸毕竟属于菌类,含有很多自身不含有的成分,其中也包含有一些异体蛋白等致过敏物质,过敏体质的人食用有可能引起过敏。

网友258
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