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西葫芦需要去皮吗

提问于:2020-03-26 09:12:04提问者:天晴网友

以前没做过西葫芦,不知道西葫芦要怎么吃,后来买了一次,想知道西葫芦需要去皮吗?

最佳答案

一般来说,西葫芦皮是可以吃的,可以不去皮的。

如果你觉得皮太硬不好吃的话,在做菜前可用钢丝球把外层硬皮刷掉也可以。或是用刮皮刀刮掉。毕竟实在不喜欢吃皮的,削皮也不会损失太多营养。

网友4916
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