想吃生蚝补肾壮阳,想知道生蚝怎么吃壮阳效果最好的?
姜葱炒生蚝
材料:生蚝、姜、葱、食盐、生抽、白酒适量。
做法:
1、葱白和葱叶分开切段,姜切片。
2、生蚝清洗后,烧开一锅水,焯烫1分钟左右,捞出过冰水晾凉。
3、锅中少油,放姜和葱白爆香,放入生蚝,翻炒。
6、加入少许水,加入白酒、食盐、生抽炒匀。
7、最后放入葱叶段,翻炒之后熄火即可。
蒜蓉粉丝蒸生蚝
材料:新鲜生蚝10只,粉丝一把,蒜蓉、盐适量。
做法:
1、把粉丝清洗一下,放入温水中浸泡至软,捞出备用。
2、把蒜处理成蒜蓉,放在一个小碗里静置10分钟左右。
3、把生蚝外壳洗净,撬开,把生蚝肉中细碎的贝壳残渣冲洗干净。
4、蒜蓉加少许盐搅拌均匀,烧热油,等油热了之后泼在蒜蓉上,搅拌均匀。
5、适量粉丝绕成圈形,放在生蚝肉上,浇上一小勺带蒜蓉的油。
6、然后把生蚝装入盘中,送入蒸笼,蒸10-15分钟即可。
生蚝火腿汤
材料:生蚝净肉300克,火腿100克,水发冬菇10克,玉兰片10克,胡椒粉、食盐、料酒、酱油、味精、姜片各适量。
步骤:
1、生蚝肉清洗干净,沥干水分,切成小块;
2、火腿、玉兰片、冬菇分别洗净,切成片;
3、将生蚝、冬菇、玉兰片用开水焯一下。
4、高压锅入清水下入火腿、冬菇、姜片、玉兰片。
5、再加入加料酒、酱油、食盐,炖煮20分钟左右。
6、再加入生蚝煮5到10分钟左右,煮好之后即可食用。
生蚝小米粥
材料:生蚝200克,小米100克,生姜丝、熟猪油、黑胡椒、酱油、食盐、味精适量。
步骤:
1、 把小米淘净,煮粥,煮好之后关火待用。
2、 生蚝在盐水中泡20分钟,洗净,切片或者小块倒入粥锅。
3、 加熟猪油、酱油、生姜丝、精盐、味精,调匀。
4、 用小火将生蚝煮熟即成。