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蛏子需要去除内脏吗

提问于:2020-03-24 18:38:20提问者:天晴网友

蛏子是一种营养丰富的海鲜,我自己很喜欢吃,想知道蛏子需要去除内脏吗?

最佳答案

蛏子的内脏是可以吃的。

蛏子的内脏是有几丁质、蛋白质、矿物质和水分组成的,都可以分解成人体需要的营养成分,因此蛏子的内脏是可以吃的。但是蛏子内脏中还会有一些沙子等成分,不去除的话是不可以食用的。

网友9754
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