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天麻需要放冰箱吗

提问于:2020-03-07 20:10:42提问者:天晴网友

最近买了一些天麻回来,天麻需要放在冰箱吗?

最佳答案

新鲜天麻

将新鲜天麻表面的泥土清洗干净,沥干水分,真空包装后放入冰箱冷藏。这种方法保存新鲜天麻,既不会影响天麻的营养和口感,又避免了起霉变质,但要注意,最佳保存时间是3-4个月。

干天麻

干天麻密封存放在阴凉干燥处即可,可以放入冰箱冷藏,但要密封好,避免天麻和其他食物串味,或吸入水分发生潮解和变质,影响药效。

网友7552
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