海带和豆腐一起吃有什么功效

1、补充营养

海带中含有蛋白质、以及钾等多种矿物质，而豆腐蛋白属完全蛋白，其中含有人体必需的八种氨基酸，并且比例也接近人体需要，因此两者适量同食可以为机体补充一定的营养物质。

2、润肠通便

海带性味偏寒凉，豆腐性凉，食用具有较强的肠道滑利效果，可以增进肠胃的蠕动能力，帮助身体将粪便顺利排出体内，有利于缓解便秘，具有润肠通便的功效。