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吃大闸蟹可以喝红酒吗

提问于:2020-03-10 16:07:22提问者:天晴网友

吃大闸蟹可以喝红酒吗?

最佳答案

不建议喝红酒,原因如下:

1.会令螃蟹更腥

大闸蟹属于水产品,本身会有些许的腥味,红酒中含有铁离子成分。

在吃大闸蟹的同时喝红酒,红酒里面的铁离子会和大闸蟹发生反应,令大闸蟹吃起来更腥,红酒也会失去原有的滋味。

2.影响消化

大闸蟹中蛋白质成分含量丰富,而红酒中含有单宁成分,这两种成分容易在体内生成难以消化的物质,不仅降低了螃蟹和红酒的营养价值,而且还可能会影响消化。

网友8011
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