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菌类哪些人不能吃

提问于:2019-12-05 19:10:27提问者:天晴网友

没怎么吃过菌子,本身有点高血压,医生说不适什么都能吃,想知道菌类哪些人不能吃呢?

最佳答案

消化功能障碍患者

菌类中广泛含一种甲壳质,是一种不好消化吸收,会阻碍肠胃消化功能的物质,所以本身有消化道功能障碍的人群要谨慎食用,以防病情加重。

腹泻者

菌类中含有丰富的几丁质、甲壳质,其功效与作用与纤维素相似,可以加重肠道的蠕动,因此会加重本身腹泻人群的腹泻情况,因此腹泻这不应食用。

菌类过敏者

菌类中含有一定的蛋白质,一些体质特殊的人群食用菌类会出现过敏的情况,因此对菌类过敏的人群不建议食用。

网友6648
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