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炒板栗为什么要放糖水

提问于:2019-12-02 17:10:04提问者:天晴网友

今天买了一些糖炒板栗,上面的糖很粘手,炒板栗为什么要放糖水啊?

最佳答案

改善口感

炒板栗的时候加糖,既能使板栗受热均匀,又能增强板栗的甜度,改善口感。但是炒板栗并不是必须要放糖,这是根据个人喜好决定的,如果更喜欢吃香甜口味,不妨加糖炒。

网友9839
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