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山药豆和山药哪个好

提问于:2019-12-11 14:32:23提问者:天晴网友
请问山药豆和山药哪个好?
最佳答案

山药食用起来较方便。

从营养成分及味道口感来说,两者基本没有差别,但是因为山药豆是一种体积很小的食物,削皮食用比较不方便,而山药长度不短,并且平顺,因此削皮比较容易,因此若是从烹饪前处理食材方面来说山药相对好些。

网友8231
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