鸡肉不能和什么一起吃

高嘌呤食物

鸡肉本身是一种高嘌呤的食物，再和其他富含嘌呤的食物一起食用会加重摄入的嘌呤含量，如果是嘌呤代谢有障碍的人群食用，会导致体内单钠尿酸盐浓度升高，诱发或者加重痛风的情况。

常见的高嘌呤食物有：内脏、肉馅、肉汤、鱼、海鲜、虾米、淡菜、大豆制品、香菇干等。

直链淀粉高的食物

鸡肉中含有丰富的脂质和蛋白质，不是很好消化；而直链淀粉的结构较支链淀粉稳定，导致直链淀粉不好消化，因此鸡肉和支链淀粉高的食物一起食用会加重肠胃的消化负担，很容易出现消化不良的情况。

常见的直链淀粉高的食物有：土豆、鹰嘴豆、扁豆、玉米、黑豆、蚕豆、白芸豆、绿豆等。

富含脂肪的食物

鸡肉本身含有丰富的蛋白质和脂质，对于肠胃功能较弱的人群而言本身就不好消化，再食用大量的富含脂质的食物，会加重消化负担，出现消化不良等不适情况。

常见的富含脂肪的食物有：油、油炸食品、猪肥肉、禽类皮、沙拉酱、蛋黄酱、蛋黄等。