火龙果外面烂了能吃吗

不建议吃了。

火龙果外皮烂了，一般情况下属于霉变而导致的腐败，有的情况下霉变只在外表皮，而有的情况霉变会波及内部的部分果肉，虽然说还有很大一部分的果肉外观是完整的，也没有异味，但仍然不建议继续吃了。

因为有实验显示：霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10%-50%（展青霉素为曲霉和青霉等真菌产生的一种次级代谢产物）。也就是说只要水果的一个部位出现了霉变腐坏，其他完好的果肉很可能已经渗入了霉菌的代谢产物。

这些被霉菌污染的果肉，吃了之后可能会引起肠道不适。

而有的人可能身体比较好，短时间并不会有异常情况，但是长期吃这样的水果，慢慢的身体健康还是会受影响的，不要轻视。