吃南瓜瓤的好处有哪些

1、南瓜瓤中的某些成分能够使血糖降低、加快胰岛素的分泌，对减肥有很大的帮助。

2、南瓜瓤热量很低，南瓜瓤中含有的膳食纤维很丰富，吃完之后有饱腹感还能有助于消化，使大便顺畅。

3、南瓜瓤中含有吸附力很强的果胶，能粘合与清除身体内的细菌及毒素，对消化道黏膜起保护作用，对消化道溃疡有治疗作用，还可以粘黏胆固醇，防止动脉硬化。

4、南瓜瓤还含有能催化分解致癌物质亚硝胺的生物碱、葫芦巴碱及南瓜籽碱等生理活性成分，帮助体内毒素排出、使细胞免疫力得到提高。