提问于:2019-12-20 17:08:44提问者:天晴网友
最佳答案
食材:海螺750克,盐、醋、生抽、姜末、香油适量。
做法步骤:
1.先把海螺表面洗刷干净,然后放入盛水的盆中20分钟,加少许盐,让海螺吐沙。
2.锅内放凉水、放入清洗干净的海螺,然后大火煮开。
3.开锅后再煮5分钟,关火焖2分钟。再捞出沥干水盛盘。
4.生姜洗净切末,放入小碗中,然后再放入适量的盐、醋、生抽、香油,做成调味汁。
5.挑出螺肉,然后蘸调味汁吃。
网友2788
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