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如何选择苹果

提问于:2019-12-12 13:16:27提问者:天晴网友
楼下有家水果店的苹果打折,想买一些,问下如何选择苹果?
最佳答案

太光鲜的苹果不要买。

选购苹果应以果皮光洁、无伤、无虫害、色泽鲜艳、成熟度适中、味正质脆者为佳。苹果的成熟度主要是通过手捏果实,太硬则不熟,太软则过熟,以软硬适中为好,外形大小应和重量相称。品质不好的苹果,一般果实大小不均,成熟度不佳,果皮不洁净,表面颜色暗淡,有虫孔,锈斑或霉变,腐烂现象。闻起来香味淡,甚至有霉味,并且尝起来水分不够,或者果实发面,口感不脆。

网友7211
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