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饺子煮好了怎么能不粘

提问于:2019-12-23 17:54:10提问者:天晴网友

饺子煮好了怎么能不粘?

最佳答案

1.滴油

如果饺子比较容易粘在一起,在煮饺子的水中可以滴入几滴香油,这样能够增加饺子皮的润滑度,避免粘在一起。

2.加盐

在煮饺子的水中放入适量的盐,也能够令饺子皮更有韧性,在煮的过程中不容易粘锅、粘连、破皮、煮烂。

3.把握下锅时间

冻饺子冷水下锅,新鲜饺子沸水下锅,这样煮出来的饺子才不会破皮粘锅。

4.过一遍温水

饺子煮熟后,先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下,再装盘,就不会粘在一起了。

网友8500
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