黑芝麻能熬粥吗

黑芝麻能熬粥。

黑芝麻含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，钙，维生素E，氨基酸等营养物质，具有很好的润五脏，补肝肾作用，常吃可以乌发养颜，益气补虚，养血填精。用来和其他食材搭配熬粥食用，营养成分能更好的渗出，被人体吸收，给身体补充大量营养元素，有非常不错的滋补效果，并且不会给身体带来不适影响。

下面来推荐几款黑芝麻熬的粥：

首乌芝麻粥

材料：何首乌10克，黑芝麻10克，大米100克。

做法：

1.将大米淘洗干净。

2.黑芝麻淘洗干净，去沙。

3.何首乌润透切片。

4.把大米放入锅中，何首乌，黑芝麻也同放锅中，加水600毫升。

5.开大火煮沸后，再转小火煮45分钟，待粥熟即成。

淮山芝麻粥

材料：淮山药15克，黑芝麻120克，冰糖120克，玫瑰糖5克，鲜牛奶200克，粳米60克。

做法：

1.将粳米洗净，用清水浸泡1小时，捞出沥干。

2.淮山药洗净去皮，切成小颗粒。

3.黑芝麻炒香。

4.以上三种食物放入盆中，加水喝鲜牛奶拌匀，磨碎后滤出细蓉待用。

5.锅中记入清水，冰糖融化过滤，烧开后将粳米，山药，芝麻的浆汁慢慢倒入锅中，加入玫瑰糖，不断搅拌成糊，熟后起锅即成。

芝麻黑豆泥鳅粥

材料：泥鳅200克，黑豆60克，黑芝麻60克，料酒，葱，姜，味精，食盐各适量。

做法：

1.先将泥鳅洗净，放入碗中，入料酒，葱，姜，味精，食盐上蒸笼蒸至烂透，去骨，刺，待用。

2.把黑豆洗净，浸泡1个小时。

3.黑芝麻洗净，和黑豆一起放入锅中开大火煮滚，然后转小火熬至成粥。

4.将泥鳅兑入粥中，再煮片刻即可盛出食用。