莲藕和鸡蛋能一起吃吗

莲藕含维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质，还含有丰富的胡萝卜素，有较高的营养价值，而鸡蛋富含蛋白质、胆固醇，是优质蛋白和b族维生素的良好来源，还含有维生素、脂肪、矿物质等成分，营养丰富。两者含有的营养物质、有效成分均不冲突，可以一起食用。