吃薏仁可以减肥。
从中医上说,水肿和肥胖都是因为体内湿气太重,气虚而痰湿导致的,不能将体内的湿气转化成水分排出体外,阻滞经络而导致脂肪堆积,所以变得肥胖。而薏米可以去湿,去除经络的淤堵,排出水分,特别适合水肿型肥胖者减肥。同时薏米的粗纤维可以促进肠道蠕动,减少肠内容物的吸收时间,减少热量的摄入。
薏米减肥吃法:
薏米粉减肥茶
材料:薏仁500克。
1.将薏米文火炒一个小时,直至炒香炒黄,晾凉备用。
2.将晾凉的薏米打成粉末,用带盖的盒子盖起来。
3.饭前取10克薏米粉,约2勺,加入适量牛奶。
4.混合均匀就可以喝下去了,吃饭时可以减少主食的摄入量。
薏米红豆百合汤
材料:30克薏米,30克红豆,30克百合。
1.取30克薏米,30克红豆,30克百合,洗净备用。
2.将薏米和红豆放干净温水中,浸泡6个小时。
3.将红豆。薏米和浸泡用的水,一起放入锅中,煮10分钟。
4.然后将百合一起放入锅中,炖煮至红豆薏米都炖烂了,即可。