当前位置:网站首页> 天晴问答>正文

数九天吃什么最好

提问于:2019-12-24 16:22:09提问者:天晴网友

数九天吃什么最好?有没有具体的食谱呢?

最佳答案

安神降火汤

主料:鸡1只。

辅料:红莲子、百合、沙参、玉竹、薏仁、芡实。

做法:

1、将所有材料洗净。

2、把鸡和汤料放入锅内,加清水,可放葱姜提味。

3、先用大火煮开,再转小火煲1-5小时以上。

3、汤好前5分钟再加的食盐调味即可。

黄芪补气汤

主料:鸡或乌鸡1只

辅料:黄芪、薏米、扁豆、红枣、生姜。

做法:

1、鸡洗净,去内脏,切块。大火煮3分钟,过冷水。

2、其他汤料洗净。

3、将全部用料放入锅中,加清水,大火煮沸,小火煲2小时。

3、加盐调味,起锅。

四物汤

主料:鸡1只

辅料:熟地、当归、白芍、川穹。

做法:

1、将所有材料洗净。

2、把鸡和汤料放入锅内,加清水,可放葱姜提味。

3、先用大火煮开,再转小火煲1、5小时以上。

3、汤好前5分钟再加的食盐调味即可。

白芍补血汤

主料:鸡或番鸭1只。

辅料:熟地、当归、白芍、红枣、枸杞、党参。

做法

1、鸡或鸭先用开水汆烫一下,去掉部分油脂和血水,然后过冷水洗净。

2、把鸡和汤料放入锅内,加清水,可放葱姜提味。

3、先用大火煮开,再转小火煲1-5小时以上。

3、汤好前5分钟再加的食盐调味即可。

网友8091
点击展开全文
相关推荐+更多
问答评论