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荞麦可以打豆浆吗

提问于:2019-12-17 20:24:03提问者:天晴网友
荞麦除了煮粥,磨荞麦粉,可以打豆浆吗?怎么打豆浆呢?
最佳答案

荞麦可以打豆浆。

荞麦含有营养价值高,平衡性良好的植物性蛋白质,用来和同样含蛋白质丰富的黄豆一同打豆浆食用,能更好的补充人体所需的营养元素,而且还可以促进脾胃运化,加薏米一同打豆浆还有降低血糖的作用。

荞麦打豆浆的方法:

荞麦豆浆

材料:荞麦,黄豆各30克,白糖适量。

做法:

1.将黄豆浸泡8小时至软,洗净。

2.荞麦洗净。

3.将黄豆,荞麦放入豆浆机中,加水,接通电源,按“五谷豆浆”键启动豆浆机。

4.待豆浆制成,倒出过滤,加入白糖即可。

荞麦山楂豆浆

材料:黄豆50克,荞麦20克,山楂10克。

做法:

1.将黄豆用清水浸泡8小时,再洗净。

2.山楂泡软,去核。

3.荞麦淘洗干净。

3.将黄豆,山楂,荞麦一同倒入豆浆机中,加适量清水,启动豆浆机。

4.待豆浆机自行搅打,煮熟后,滤出豆渣,撇出浮沫即可。

薏米荞麦豆浆

材料:黄豆50克,荞麦仁15克,薏米25克。

做法:

1.黄豆洗净,在温水中浸泡7-8小时至发软,捞出洗净。

2.荞麦仁,薏米用清水浸泡约3小时,洗净备用。

3.将泡好的黄豆,荞麦仁,薏米一同放入豆浆机中,加清水至上,下水位线之间,启动豆浆机。

4.待豆浆制作完成后,过滤即可。

网友703
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