香槟怎么打开

打开香槟的正确办法，需要一条干净的毛巾。

1、将软木塞周围的箔片取下。

2、打开铁丝笼，取下软木塞。

3、左手紧紧握住香槟酒瓶，保持一个远离上半身的角度。

4、将折叠好的毛巾放在香槟瓶塞的顶部和瓶颈上，用右手牢牢抓住它。

5、小心地开始顺时针扭转香槟瓶子，同时用毛巾将软木塞保持稳定。

6、继续扭动直到瓶塞从瓶子里松开。

7、或者将瓶子保持静止不动，然后扭动软木塞轻轻取出。

8、当软木塞出来时，任何起泡的香槟都会被毛巾吸收。

9、仔细擦拭瓶颈，将香槟倒入等待的杯子中。

开香槟有两种常见方法，最常用的是用大拇指按压软木塞，旋转软木塞直到听到“嘣”一声，香槟就打开了。还有一种方法，就是用小刀沿着香槟瓶子的倾斜颈部滑下，用刀将玻璃唇和软木塞从瓶子上分离出来。