腰果不能和什么一起吃？

富含果胶的食物

腰果含有的碳水化合物含量十分丰富，食用可以促进消化腺产生大量的消化液，导致胃中大量的胃酸蓄积，而大量的果胶会和大量的胃酸反应，生成一些不好消化的成分，加重消化负担，容易出现消化不良的情况。

常见的富含果胶的食物有：黑枣、无花果、火龙果、果胶阻隔剂、柿子、西红柿等。

富含饱和脂肪酸的食物

腰果中脂肪含量会很高，每100克腰果中含有的脂肪在37克左右，其中含有的一部分是饱和脂肪酸，可以直接穿透血脑屏障，有为大脑提供营养成分的作用，可以促进大脑发育，属于优质脂肪，如果和饱和脂肪酸一起食用，会降低不饱和脂肪酸的吸收率，导致营养价值降低。

常见的富含饱和脂肪酸的食物有：奶茶、糕点、肥猪肉、肝脏、禽类皮、猪皮、猪油、油炸食品等。