川贝炖雪梨川贝要磨吗

将川贝母磨成粉效果更好。

川贝母的价格较贵，制作川贝炖雪梨时，将川贝母磨成粉，能够令川贝母中的有效成分和雪梨更好的融在一起，也方便患者吸收，最大程度发挥川贝母的作用。

但是如果将川贝母用于煎药，在需要煎两次的情况下，则不建议将川贝母磨粉使用。